نودل یک غذای سریع، راحت و خوشمزه است که از برش خمیر فطیر (عمل آوری نشده) در فرم های مختلف مانند موجی، لوله ای، نوارهای بلند و صدفی تهیه می شود. نودل ها در مدت 3 الی 5 دقیقه آماده شده و به طور معمول در آب جوش با استفاده از روغن و نمک طبخ داده می شود. البته روش دیگر آن سرخ کردن آن ها است.
انواع نودل در طعم های مختلف:
نودل گوشت
نودل مرغ
نودل قارچ و پنیر
نودل قارچ و گوشت
نودل گوجه فرنگی
نودل سبزیجات
و …
تمام محصولات فوق، با حجم بالا به صورت فله ای و در کیسه های ۲۰ کیلویی و بیشتر بسته بندی می شود و همچنین بسته های ماکارونی عمدتا در کارتن های ۸ کیلویی یا ۱۰ کیلویی قرار گرفته که در هر کارتن ۲۰ الی 30 بسته ماکارونی وجود دارد.